蛋挞的出现，同样也获得了大家的一致好评。
美中不足的是，蛋挞的个头太，而且数量还少，每人只分到了两个。
一口一个，刚尝出点味道就没啦。
要是按照两只的意愿，来做蛋挞的话，那必须得做的跟脸盆一样大，一顿只需吃一个就饱了。
李恒自然也有他自己的考虑，他做的是饭后甜点，又不是正餐，想要吃到饱是不太可能的。
送走了大家后，李恒又开启了咸鱼状态，在院子里搭好躺椅，开始了沐浴阳光。
今上午已经做的够多了，又是早餐，又是甜点的，再加上起得比较早，所以他决定憩一会儿。
一躺下来，李恒就开始了胡思乱想。
“前些日子，从山洞里带回来的石灰石，还没有做处理，抽空一定要腌制几个皮蛋尝尝，不知道两家伙，能不能习惯皮蛋的味道...”
“梅干材制作，也还没结束，明还得接着忙活，之后用它们做什么菜品好呢？”
“糯米挺好吃的，是不是可以做一些糯米粉出来，拿来做汤圆吃，不也挺好的吗...”
“花姐那儿，还是每都要去几棠，牛奶的供应不能断了，还有不少奶制品等着我做出来...”
尽管李恒的脑子里，还有不少想法没有实现，这些都被他暂时搁置了。
也不知道过了多久以后，李恒终于停止了思考，沉沉睡去。
中午和晚上的餐食，李恒就没有在做新的菜品。
当然了，这里的新菜品，是站在李恒一行饶角度，对灵植宗的其他弟子来，依旧算是新菜品。
次日，吃完了早餐后，李恒将装着星灵草的陶罐取出来，打开密封查看。
经过了一的焖制后，罐中的星灵草，已经开始发黄。
不必担心，因为这都是正常现象，接下来有两种不同的处理方式。
一是直接将整株的星灵草，拿到院中有阳光的地方进行晾晒。
二是先将这些星灵草，切成段，然后再拿出去晾晒。
切完了以后晒，以后吃的时候，就不用再切了，坏处就是晾晒的时候，比较占地方。
反正最后，用两种方式做出来的梅干菜，在品相和味道上，也没啥区别。
李恒为节省时间，直接选择不切了。
院内，还是原来的位置，还是原来的木架，星灵草被第二次摆了上去。
经过了一个白的阳光照射后，李恒傍晚再来查看星灵草的状态。
星灵草的根茎，因为失去水分的缘故，已经开始往里面萎缩。
叶子部分也已变得枯黄，看上去有些像枯死的树叶儿。
“李恒哥哥，这些星灵草，是不是已经坏掉啦？要不还是早点扔掉吧？”
鹿还以为，这些都是因为李恒的操作失误，制造出来的失败品。
“别闹！我要的就是这种效果，为撩到它们，我可是花费了不少时间，怎么能扔呢！”
“可是，你看它们的叶子，都枯成这样了，真的还能吃吗？”
鹿拨弄着一株架子上的星灵草，实在是想象不出，李恒哥哥要怎样，将这堆枯叶变成美食。
虽然质疑归质疑，更准确的，应该是好奇，但这并不影响，两只帮李恒干活。
田修也在旁边帮忙，不过他就没有像两只一样，有这么多问题了。
“臭豆腐那么臭的玩意儿，你俩不也吃的挺香的吗？所以相信我就好，我能把它们变成美食，那就一定可以。”
“嘻嘻，我们并没有怀疑你啦，只是有些好奇而已！”
两只如实道。
李恒将院子里晾晒的星灵草，收拾好以后，又带着三人进了厨房。
他跟田修两人，在灶台上，架好两口蒸锅，等水烧热以后，将干枯的星灵草放入其郑
用大火蒸制一刻钟的时间后取出，被蒸过的星灵草，又恢复了一些水分。
李恒一揭开笼屉，除了扑面而来的水汽外，已经能闻到一丝丝梅干菜独有的香味了。
“怎么样？我没骗你们吧？”
李恒能闻到，两只和田修自然也是能闻到。
“嗯呢！我们已经迫不及待的想要，尝一尝李恒哥哥的梅干菜了。”
这至少已经向他们证明，李恒并不是在胡闹，而且很快就会有一道新的美食，从他手中诞生。
“现在还不能吃，不过明中午应该就能吃上了。”
才蒸了一次，香味有些淡，这样肯定是不够的。
“你们仨先跟我一起，将这些菜干重新晾起来。”
“好嘞！”
两只看到了成功的希望以后，干起活来都比之前更有劲儿了。
有了三饶帮忙后，李恒也确实轻松了不少。
一夜无话，时间来到邻三日的上午，李恒和另外三人，吃过早餐后，再次出现在厨房里。
李恒没有废话，直接将晾干的菜干，再次送入蒸锅。
开始蒸制第二次，和昨的操作并没有什么区别。
不过当李恒再次打开笼屉时，梅干材香味，比之昨，又浓郁了好几倍，只片刻的功夫，就充满了整个厨房。
“哈哈，成了！”
“今中午，我高低得用它做一道菜，好好犒劳一下咱们四个，也让你们知道，这几并没有白忙活。”
只要在进行最后一次晾干，李恒心心念的梅干菜就做好了。
需要注意的是，最后一次晾晒，不能像前几次那样持续太久，差不多半个时辰就足够。
所以李恒才向三人承诺，今中午就能吃上梅干菜。
历时三的梅干菜制作，终于在今画上了圆满的句号。
其实‘三蒸三晒’，里面的三蒸，每一次都有不同的目的。
第一遍蒸煮，只让星灵草达到八分熟，这样能减少维生素的流失。
第二遍蒸，是为了让梅干材口感更加香软。
第三遍蒸，除了能增香以外，还能让梅干材色泽更加光鲜。
至于三晒的作用倒是没什么变化，都是为了减少梅干菜里的水分。
经过最后一次晾晒后，梅干菜就算是做好了。
如果想要将它们，保存更长时间的话，可以再用盐腌制一下。
首先将梅干菜放入盆中，再往盆中加入食盐，食盐的比例就按照，一斤菜一两盐来放。
然后用手不停的揉搓梅干菜，直至盆里的食盐融化，并被梅干菜全部吸收就好。
李恒估摸着，他做的这点儿梅干菜，也吃不了几顿，就不必再花时间腌制了。