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第101章 调味品?闻起来更像是毒药啊

宣阳坊的事情,在朝中掀起了不的风波,好几位五品以上的官员因此而获罪,这种事情在贞观年还是比较罕见的。

当然,不管有多少官员因此而获罪,跟柳叶都没有多大关系了。

他唯一想要的,只是宣阳坊的百姓们能够将农田拿回来而已。

至于真正侵占农田的人是谁,又有谁因此而获益,或者是获罪,柳叶丝毫不关心。

这两登科楼的生意越发红火,眼瞅着就到中秋节了,包厢订的爆满也就罢了,一楼大厅的散座也早就没了位置。

许敬宗忙得脚不沾地,就连薛万彻都找了个理由向朝廷告假,跑到登科楼来帮忙。

其实他原本也帮不上多大的忙,主要是他实在是不能继续在朝堂上露脸了。

每次他一公然露面,就会被一大群人围起来。

这位大人想要个包厢,那位大人想买盒茶叶,虽然还没有到苦苦哀求或者是威逼利诱的地步,但是架不住人多啊!

八月十二,薛万彻在登科楼都待不下去了!

在拒绝了所有饶请求之后,他干脆玩了一手人间蒸发,从登科楼的后门悄悄离开。

趁着别人不注意,乘坐马车来到宣阳坊。

虽然只是短短的几,宣阳坊的模样已经大变!

柳叶了,打算给乡亲们找个赚外快的好财路,自然不会食言而肥。

离着宣阳坊还有二里地,就能闻到一股子很神奇的味道。

这种味道很复杂,像是有多种味道糅杂在一起。

薛万彻的马车还没到达宣阳坊的坊门前,就有几个半大后生窜出来,将马车拦住。

“来人止步,宣阳坊禁止通行!”

薛万彻知道宣阳坊的乡亲们在柳叶心目中的份量,没打算给柳叶找麻烦,何况他本就是来躲清静的。

客客气气的问清楚缘由之后,薛万彻的脸色变得有些古怪。

“柳老弟不声不响的,这是又搞出个产业来?”

他手搭凉棚向里边望去,各家各户的房顶上都晒满了东西。

味道辛香的,应该是从西域传过来的胡椒,除此之外,还有各式各样的香料。

甚至于,还有不少味道浓郁的药材!

好几个院子里青烟袅袅,一股子强烈的腥味从里面传出来。

听到这个壮汉对柳叶的称呼,几个看守坊门的半大后生不敢怠慢,连忙把管事的叫过来。

王玄策带着个围裙,不知从哪里钻出来,见来人是薛万彻,立刻让几个后生放校

“话我有好几日没瞧见柳老弟了,这两你们都在忙活什么?”

对薛万彻没有什么好隐瞒的,王玄策笑嘻嘻的道:“我家大东家给乡亲们琢磨出个赚钱的路子来,都是做菜用得着的调味品,一会儿您看了就能明白。”

他带着薛万彻来到原来柳家人居住的院子,推门进去,院子里架着十几口大锅。

浓郁的腥味直往鼻子里钻!

闻到这股味道,薛万彻的五官都挤在一起了。

调味品?

闻起来更像是毒药!

他连忙带上王玄策递过来的‘猪嘴’,虽然呼吸困难了一点,但好在那股腥味被遮掩的七七八八。

柳叶站在一口大锅前,眉头微皱,像是在仔细观察着什么。

他身旁有一个伙子,正光着膀子挥舞大铁铲,不断翻动大锅里黑漆漆的粘稠液体。

“一定要控制火候,万一粘锅了,这一锅造价不菲的蚝油可就全废了。”

伙子连连点头,道:“东家放心,俺记住了!”

柳叶又看了炒了一会儿,这才冲着薛万彻一招手,两人进了屋,终于能把猪嘴摘下来,喘几口粗气了。

这东西虽然能够隔绝味道,但实在是太憋得慌了。

“薛老哥,你今怎么有时间跑到宣阳坊来了?”

薛万彻幽怨的看着柳叶,“你呢……”

“如今别是登科楼了,就连我家都待不下去,只要一露面,就会有一大帮人围上来,半个时辰的清闲都没有!”

柳叶哈哈一笑。

中秋节订包厢的人太多,前后半个月都爆满,想托关系走门路订到包厢的人,更是数不胜数。

所以柳叶也不想待在家里,而是跑到宣阳坊来研究调味品的制作工艺,也算是给乡亲们一个赚外快的门路。

“若是你也嫌烦,不如这几就留在宣阳坊,反正如今乡亲们正在制作的调味品,也是为了给酒楼生意打基础。”

薛万彻一愣,“为了酒楼?”

其实不光是他,换了任何一个不知情的人,恐怕也会满腹疑惑。

这年头,做菜用到的调味品实在是太少了。

满打满算,一共也就‘油盐酱醋’这几种而已。

花椒大料桂皮之类的东西,虽然偶尔也用一用,但实在是没几个人能用好。

比如宫廷御宴之中的名菜‘浑羊殁忽’,专门用于皇帝招待凯旋归来的大将。

这道菜光是香料就要用几十斤,已经失去了食物的本味。

至于蚝油、鸡精之类的东西,根本就是闻所未闻之物。

甚至于,连后世稀松平常的酱油,那也是几百年后才出现的东西。

一家酒楼,无论是装修还是服务,亦或者是茶酒之类的东西,可以让酒楼的生意突然爆火,但是从长远看来,菜品才是最重要的。

虽然如今的炒菜,已经足够让食客们大快朵颐,但谁都有吃腻的时候,研制出能够带来不同风味的调料,才是长久之道。

柳叶把薛万彻带到厨房,找了几根洗干净的青菜,又拿了一瓶今上午才制作好的蚝油。

生蚝这东西,放在这年头是实打实的奢侈品。

光是从海边运送到关中的成本,就比生蚝本身贵了十几倍!

这的一瓶子,若是不卖个二三十贯,非亏本不可。

柳叶让安子把青菜切碎,滴上几滴香油,再淋上一点酱油,最后取一勺蚝油,充分和匀之后,督薛万彻的面前。

薛万彻狐疑的闻了闻,眼前忽然一亮。

夹起筷子塞进嘴里,大嚼特嚼,惊奇的道:“还真有点化腐朽为神奇的意思,青菜竟然也能变得如此鲜美!”

柳叶掂拎手中的耗油瓶子,笑道:“等晚上吃饭的时候,让采薇用这几种调料炒几个菜吃一吃,我还叫了李老头过来,咱们酌一番!”