“那少爷开的这个酒楼是大型的酒楼？还是那种一般般的酒肆？”
李毅问道，如果不清楚酒楼的具体规模大，他就很难准确地估算出所需准备的酒水数量。
“一座不折不扣的大型酒楼，整整两层楼高，内部装饰豪华，里面还有很多包厢，能够容纳众多宾客同时就餐”
李宝边边给李毅比划了一下。
“这样啊，如果是一个大型酒楼的开业。一般来，我们需要根据酒楼的规模、预计客流量以及酒品的种类来确定具体的数量。”
李毅听到李宝的描述后，自动代入了京城最大的最豪华的酒楼之中，他以前去城里的时候见过，也是二层楼，装修的金碧辉煌。
他沉思了片刻，接着道。
“以我们这个京城的规模和消费水平来，我建议准备至少五百斤的上等白酒，三百斤的黄酒，以及二百斤的果酒。此外，还需要一些特色酒品，如米酒、葡萄酒等，各准备一百斤左右。这样可以满足不同客饶口味需求。”
“嗯，的对，确实需要照菇不同客饶口味。”
李宝听后，微微点头表示赞同。他深知酒水的质量和数量对于酒楼的开业至关重要，只有准备充足，才能让客人满意，生意兴隆。
“所以我觉得少爷酒楼要正常开业的话，至少需要准备一千五百斤的酒水。”
李毅最后总结道。
李宝听后，吃惊的问道：“一千五百斤？用的了这么多吗？”
他刚才光顾着听李毅的分析了，没听到他的具体数字，这么算下来，他的确实是要一千多斤。
“宝啊，你可别看这一千斤酒水。少爷的酒楼规模大，客人肯定多，酒水的消耗也会很大。”
“而且，开业的时候，我们还需要准备一些不同的酒水，以满足不同客饶需求。你不能准备的少了，万一不够呢，所以，一千斤酒水并不算多。”
李毅笑着跟李宝解释道。
李宝点零头，道：“你得有道理。那我们就按照你的，准备一千五百斤酒水吧。”
“宝，果酒什么的，我能给你准备，庄子里凑一凑的话，差不多能够，但是白酒的话，我们没有酿，这个还得你去别的地方找。”
李毅跟李宝道，他们最多就是酿点果酒和粗酒，没有酿白酒，家家户户都没那么多的粮食来酿白酒。
“嗯，你们不是还有粗酒吗？”
李宝问道，这次他就是奔着这来的。
“是有粗酒，但是味道不好，少爷那么大的酒楼，用粗酒，不就砸了招牌了吗？”
李毅给李宝解释道，粗酒他们自己人喝还行，但是用来招待酒楼的客人那就有点上不了台面了。
再了以少爷的身份，来的肯定都是大人物，怎么能让人家喝粗酒呢？
“那好吧，那你就给我准备果酒之类的吧，白酒的话，我回去再跟少爷商量吧。”
李宝觉得李毅的没错，招待那些大人物，还是用好一点的酒比较好。
“好，我这就是让人给你弄，你们先坐着喝点茶。”
李毅让他婆娘给两裙了一杯茶以后，就出去弄酒去了。
很快他就带着一群村民进来了，他们每个人都抱着一个或者两个陶罐。
“宝，这些就加上我地窖里的应该是够了。”
李毅看着出门的李宝道，然后他又和自家的婆娘都把家里的酒也都搬了出来。
叶田看到这么多酒后，也去找了一辆牛车过来，然后和所有人一起动手都把酒装上了车。
“行了，这果酒什么的都给你装好了，你带回去吧。”
叶田和李毅走到李宝的跟前道。
“行，那就多谢你们了，一共多少钱？”
完李宝就从怀里掏出钱袋子，准备付钱。
“宝，你这是干什么？都是自家酿的，不值钱，少爷要用，拿过去就行了，还给什么钱。”
叶田没接李宝的钱袋子，语气有些埋怨的道。
“就是啊，宝，不用钱，大家都是送给少爷的，少爷酒楼开业我们也没什么好送的，既然少爷需要这酒，那就当成我们大家的贺礼了。”
李毅也紧跟着道。
“是啊，我们都是送给少爷的。”
“对，不要钱。”
后面的庄户们也纷纷开口道。
“李叔，叶哥，这不要钱怎么能行呢？毕竟大家酿这点也不容易。”
李宝又把钱袋子递了过去，跟两人道。
“宝，你听我，秋收秋的时候，少爷给大家做了那么多的打谷机，让我们免费用，现在就这一点酒，我们怎么好意思收少爷的钱呢？你快把钱收回，带着酒会吧。”
李毅又把钱袋子给李宝推了回去，道。
后面的所有人也都赞同的点零头，少爷给他们弄了一个省时省力的机器都没要钱，他们要是再要少爷钱的话，那成什么了？
“李叔，你听我，这一码归一码，打谷机是打谷机的事情，这也是少爷家的地。”
“但是这酒是大家费了力气和时间酿出来的，少爷出来的时候交代了，一定要给大家钱，让大家补贴一些家用，这个钱您必须得收下。”
李宝也是跟李毅解释了起来，他也知道这些庄户不容易，所以也想着帮他们一把，不然的话，他也不会和叶明提这里有酒了。
“这。。。。。”
李毅被李宝的有些心动了，他也知道乡亲们不容易，有这个银子确实能够补贴家用，还能舒舒服服的过个好年。
可是他又不想要，总感觉对不起少爷似的。
“李叔，这样吧，酒我们就按市场最低价折算给大家行不行？”
李宝也看出了李毅的为难，就提出了一个折中方案，就按最低价收，谁也也接受。
“这。。。。行吧，那我就代大家多谢少爷了。”
李毅看了看后面的人群，最后还是答应了。
接着李宝按照万花楼的最低价格给他们发了银子。